Menu ultimo dell'anno 2018

Crespelle - ph Alberto Rossi

Per il cenone del 31 Dicembre Ristorante Little Italy propone:

Antipasti

Crostata salata con crema di zucca e amaretti, sformatino di spinaci e broccoli, caponata di verdure
€12
Cozze gratinate con pomodorini confit, sardine in agrodolce con verdurine croccanti, bocconcini di salmone all'arancia con spinaci
€13
Battuta di manzo con tuorlo d’uovo e salsa di lamponi, cialda di panettone tostato con lardo e miele, bocconcini di salsiccia con spinacini
€15

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Menu Natale 2018

lasagne

Per il giorno di Natale il nostro menu prevede:

Antipasti

Antipasto piemontese con nervetti di vitello, lingua di vitello con bagnetto verde e vitello tonnato
€13
Tortino di zucchine e broccoli con besciamella alla noce moscata e cialda di parmigiano
€10
Polpettine speziate su fonduta di formaggio
€10
Crostone di pane di segale con insalata tiepida di molluschi e pomodorini confit
€13

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Menu di San Valentino 2017

Crema di zucchine con vongole veraci

Per il giorno di San Valentino il nostro ristorante propone alcuni piatti speciali, normalmente non presenti nel nostro menu:

Soufflè di porcini e prezzemolo
€10
Risotto con le quaglie
€14
Involtino di verza con salsiccia
€10
Code di gambero alla catalana
€12
Crema di zucchine con vongole veraci
€13
Salmone scottato al pepe rosa con avocado
€13

Il gusto incontra il benessere: i nostri due nuovi impasti

Impasto nero per pizza

Pizza Integrale

La farina integrale, essendo meno raffinata della “00”, è più ricca di elementi nutritivi come le fibre che rendono la pizza leggera e altamente digeribile.

Pizza Nera

La capacità di assorbire i gas del carbone vegetale in polvere di faggio e betulla rende la pizza nera altamente digeribile nonché utile al controllo del colesterolo. Il carbone vegetale dona alla pizza un sapore evocativo conferendole un aspetto quasi “zen”.