Menu Natale 2018

lasagne

Per il giorno di Natale il nostro menu prevede:

Antipasti

Antipasto piemontese con nervetti di vitello, lingua di vitello con bagnetto verde e vitello tonnato
€13
Tortino di zucchine e broccoli con besciamella alla noce moscata e cialda di parmigiano
€10
Polpettine speziate su fonduta di formaggio
€10
Crostone di pane di segale con insalata tiepida di molluschi e pomodorini confit
€13

Primi piatti

Lasagne vegetariane con ricotta, spinaci e sugo di pomodoro e basilico
€13
Crespelle alla valdostana con carciofi, prosciutto e crescenza
€13
Tajarin con ragù di lepre
€14
Zuppa di pesce speziata con crostini di pane all’aglio
€15
Parmigiana di melanzane
€13

Secondi piatti

Arrosto di maiale con chiodi di garofano e miele
€13
Bollito misto
€16
Cubotti di salmone alle spezie con riduzione di salsa di soia su crema di barbabietola e patate
€15

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