Nos plats

Entrèes


Salade verte
Salad mélangée
Parma (jambon cru) avec ricotta (fromage fresh) et confeture de figues
Sélection de fromages piémontais
Charcuterie de la règion avec confitures
Caprese (fromage de bufala aux tomates et basilic
Aubergines enroulées de lard
Crouton de polenta avec gorgonzola (fromage à pate persil)
Sardines ò la beccafico (farcies avec mie de pain, fromage, olives, persil)
Crevettes au curry avec riz noir et legumes


Premiers Plats


Spaghetti avec tomates et basilic
Spaghetti au ragout de beuf
Trofie au genovese (souce de basilic)
Pennette calabrese (Pennette avec sauce tomate, aubergines, courgette, poivrons et basilic)
Aubergines à la mode de parme
Linguine avec sardines et fenouil doux
Pates trapanese avec espadon, aubergines et menthe
Linguine avec l’oncre de la seches et petit crevettes
Pennette avec petit crevettes, curry et tomates cerises
Soupe de legumes


Plats de resistances


Veau froid avec sauce mayonnaise et thon et salade
Rôti de boeuf avec salade
Cotolette de veau à la milanese avec pommes de terre
Roti de Garron grillè avec pommes de terre
Escalopes de veau avec legumes
Petite pièce de poulet au curry avec riz noir et legumes
Filet de loup demer aux tomates cerises, olives et legumes
Espàdon à la sicilienne avec pommes de terre et legumes


Pizza


Reginella Tomato mozzarella et origan
Reginella Tomate, mozzarella, origan
Catarì Tomate, mozzarella, mozzarella de bufala, tomates cerises, basilic
Malafemmena Tomate, mozzarella, anchois de la mer Cantabrique, capres, origan
Maruzzella Tomate, mozzarella, thon, oignons
Chellalà Tomate, mozzarella, saucisse du Strasbourg, saucisson piquant à la calabrese
Anema e Core Tomate, fromage fumè à pate filée, roquette
Maria Marie Tomate, mozzarella, poivrons, courgette, aubergines, persil
Angelina Tomate, mozzarella, crevettes, courgette, curry, persil
Luna Rossa Tomato, mozzarella, petit cravettes, persil
Adil Tomate, mozzarella, aubergines, thon, tomates cerises, basilic
Voce e Notte Tomate, mozzarella, lard, huile aromatisée à l’oignon, fromage de brebis, persil
Olimpia Tomate, mozzarella, sauce au basilic, basilic
Diva Mozzarella, poires, Gorgonzola (fromage à pate persillé), origan
Pierpa Tomate, mozzarella, espadon, aubergines, tomates cerises, taggiasca olives, menthe
Black Mamba Calzone avec tomate, mozzarella, fromage fumè à pate filée, nduja calabrais, oignons de Tropea, champignons chiodini, Grana Padano


Bières en bouteille


Menabrea cl. 33
Augustiner Edelstoff cl. 50
Schneider Weisse cl. 50
Menabrea Top Restaurant cl. 75
Bruton (bière artisanale italienne) cl. 75