Menu ultimo dell'anno 2019

Per il cenone del 31 dicembre 2019 il nostro ristorante propone:

Antipasti

Antipasto misto alla piemontese: crostino di polenta con pancetta ossolana, bagna cauda, lingua con bagnetto verde, tartare di Fassona, fonduta di toma con crostini
(min. due persone)
€25
Lingua con bagnetto verde e tartare di Fassona con tuorlo
€14
Crostino di polenta con fonduta di toma e medaglioni di zucca
€10
Cozze gratinate al forno e involtini di salmone e melanzane ripieni di zucchine
€12

Primi piatti

Lasagne con salsiccia, scamorza e spinaci
€13
Tagliolini al ragù di lepre
€14
Riso rosso integrale alla trapanese con spada, melanzane e menta
€14
Crespelle al basilico ripiene di pesce
€14
Gnocchi alla romana gratinati al forno
€13

Secondi piatti

Cotechino nostrano con lenticchie
€14
Spinacino di vitello al whisky ripieno di pere e frutta secca con crema di zucca
€15
Tranci di salmone al forno con acciughe e pomodori gratinati
€16
Seppie ripiene con schiacciata di patate e prezzemolo
€13
Polpettone di verdure e cicoria con lenticchie
€13

Dolci

Pandoro e panettone con creme: pasticcera, zabaione, ganache al Cioccolato
€6
Caprese al cioccolato e mandorle
€6
Torta soffice agli agrumi
€6