I nostri piatti

Antipasti


Insalata verde
Insalata mista
Tris del Piemonte: tartare di Fassona con tuorlo d’uovo, capunet, vitello tonnato
Nervetti di vitello con fagioli
Selezione di formaggi ai 4 latti con marmellata di cipolle e miele
Involtini di melanzane con lardo ossolano
Sarde alla “Beccaficù”


Primi Piatti


Gnocchi fatti in casa al ragù di carne
Crosets fatti in casa con patate e porri
Tajarin di castagne fatti in casa su fonduta di toma piemontese e cipolla croccante
Melanzane alla parmigiana
Linguine alle sarde fresche e finocchietto
Busiate trapanesi con spada, melanzane e menta
Linguine al nero di seppia con code di gambero
Minestra o vellutata del giorno


Secondi Piatti


Lingua di sanato con salsa verde e purea di patate
Brasato di manzo al Nebbiolo con polenta
Nodino di vitello alla milanese con patate
Bocconcini di pollo croccante con patate e salse
Filetto di branzino con pomodorini, olive taggiasche, frutti del cappero e verdure
Spada alla siciliana con patate


Pizze


Reginella Pomodoro, mozzarella, origano
Catarì Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini, basilico
Malafemmena Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, origano
Maruzzella Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle
Chellalà Pomodoro, mozzarella, ventricina calabrese, wurstel
Anema e Core Pomodoro, prosciutto crudo, scamorza, rucola
Maria Marì Pomodoro, mozzarella, peperoni, zucchine, melanzane, prezzemolo
Angelina Pomodoro, mozzarella, gamberetti, zucchine, curry, prezzemolo
Luna Rossa Pomodoro, mozzarella, gamberetti, prezzemolo
Adil Pomodoro, mozzarella, melanzane, tonno, pomodorini, basilico
Voce e Notte Pomodoro, mozzarella, lardo, pecorino, olio all'aglio, prezzemolo
Olimpia Pomodoro, mozzarella, pesto genovese
Dotty Mozzarella, taleggio, noci, marmellata di cipolle
Diva Pere, gorgonzola
Pierpa Pomodoro, mozzarella, pesce spada, melanzane, pomodorini, olive taggiasche, menta
Black Mamba Calzone con pomodoro, mozzarella, scamorza, nduja calabrese, cipolle di Tropea, funghi chiodini, grana padano
Maxi Con condimenti a scelta


Dolci


Torte della casa
Dolci al cucchiaio della casa
Frutta


Birre in bottiglia


Menabrea cl. 33
Augustiner Edelstoff cl. 50
Schneider Weisse cl. 50
Menabrea Top Restaurant cl. 75